Delicacies

The “trattoria” restaurant Parione astonishes with fully traditional yet modern-looking dishes.

You will find a variety of meals on the menu ready to elate the sense of smell, sight and taste of each of our customers. Our delicacies will captivate you one after one, in a melody of flavors, in an environment that will welcome you with staff who will always suggest the best for you.

 
Ristorante Parione Prelibatezze 01
Risotto agli scampi con bisque di crostacei
Ristorante Parione Prelibatezze 10
Spaghetti alla chitarra con astice
Ristorante Parione Prelibatezze 02
Pici all’aglione con scaglie di pecorino, rigatino affumicato e pomodorino pachino
Ristorante Parione Prelibatezze 09
Mezze lune di ricotta e spinaci con fonduta di parmigiano e salvia
Ristorante Parione Prelibatezze 03
Gnocchi di patate al pesto con pinoli, pomodorino pachino fresco e stracciatella di burrata
Ristorante Parione Prelibatezze 11
Bistecca alla “fiorentina” con patate croccanti
Ristorante Parione Prelibatezze 05
Medaglione di tonno scottato in padella su filangé di finocchio, cavolo viola e verdure di stagione
Ristorante Parione Prelibatezze 07
Ossobuco new style con riso venere
Ristorante Parione Prelibatezze 08
Sformatino di polenta e trippa aromatizzata al timo